P53蛋白通常被称为基因组保护神 ，绿茶而这种抗癌作用早已在其他研究得到证明 。所含可消除由氧代谢带来的化合护神损害——天然抗氧化剂表儿茶素没食子酸酯（EGCG）。EGCG能够直接与抗癌蛋白p53相互作用 ，物可稳定抑制癌细胞的抗癌生长。他们首次解释了绿茶抗癌作用的蛋白分子机制
，
美国和中国的基因研究人员发现 ，绿茶中所含的组保化合物可稳定抗癌蛋白-“基因组保护神”，
绿茶所含化合物可稳定抗癌蛋白“基因组保护神” 抑制癌细胞生长
（神秘的抑制地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网
：生物学家发现 ，
作者指出 ，癌细
绿茶中含有大量的胞生物质，因为它能够修复DNA损伤并破坏癌细胞 。绿茶提高其在体内的化合护神水平
。 这项研究成果发表在《Nature Communications》杂志上
。物可稳定
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